Elmúltak azok az idők, amikor a szódát a lime volt az egyetlen jó piamentes lehetőség a bárban . A kifinomult, zéró-biztos italok új bajnoksága jelenik meg, hogy helyettesítse kedvenc italait, vagy önmagában is megállja a helyét. Legyen szó józan, lekicsinylő vagy egyszerűen csak bővíteni vágyó szájpadlásról, nálunk a legjobb alkoholmentes italokat kínáljuk. Végtére is, egy éjszakai ivás több energiához, jobb alváshoz és mentális egészséghez vezethet.
Szóval emelj fel egy poharat, és még mindig csináld edzés osztály holnap reggel. Íme a kedvenc alkoholmentes lehetőségeink a piacon.
Iratkozzon fel az Observer Életmód Hírlevelére
A Curious Elixir's No. 1
egy Negroni Sbagliato piamentes felvételéhez
legjobb online bűnügyi háttérellenőrzés
Trónok harca és a Campari-rajongóknak egyaránt ismerős lehet a Negroni Sbagliato – a klasszikus olasz koktél pezsgővel átitatott változata. tavaly terjedt el a TikTokon . Kiderült, hogy a gyógynövények és más természetes összetevők megfelelő keverékével ez Szicíliai kiruccanás pohárban alkohol nélkül is megismételhető.
Lépjen be a Curious Elixir kultikus kedvencébe Nem 1 ., tálalásra kész, alkoholmentes koktél, amely gránátalmából, narancsból, fűszerekből és adaptogénekből készül (ez egy divatos szó olyan növényekre, amelyek segíthetik a szervezet ellazulását). A csípős citrusfélék és a keserűek egyensúlya olyan italt eredményez, amelyet lassan kell kortyolni, lehetőleg a szabadban egy meleg nyári estén.
A Rhodiola, a keleti gyógyászatban nagy múltra visszatekintő növényi gyökér, amely állítólag a stressz leküzdésére szolgál, és az enciángyökér, amely az alkoholos aperitifek természetes összetevője, hogy serkentse az étvágyat, tökéletes munka utáni lenyugvás és vacsora előtti koktél. Csak rázd fel, öntsd jégre és élvezd.
Optimist Botanicals’ Smokey
mezcal-szerű margaritához – a másnaposság nélkül
Marvel és a Sony Spiderman üzlet
Mezcal merész, füstös ízének köszönhetően rendkívül népszerűvé vált az elmúlt években ( passionfruit paloma, valaki? ). Az Optimist Botanicals, egy Los Angeles-i székhelyű csoport, amely desztillált alkoholmentes szeszes italokra specializálódott, az inspirációt tulajdonítja Füstös keverék a kaliforniai sivatagba tett kirándulásokhoz.
A cég természetes desztillátumokat és CO2-kivonatokat használ a valódi tequilában és mezcalban található összetett ízprofilok létrehozására, hogy keserűédes és fűszeres italt állítson elő, szegfűszeg, gyömbér, habanero, bergamott muskátli és valenciai narancs jegyekkel.
Az Optimist az elsők között van a virágzó alkoholmentes szcénában, amely valódi desztillációs eljárást alkalmaz, amelyet alkohol használata nélkül nehéz megismételni. Alkémiai módszere hagyományos vízgőz desztillációt ill CO2 extrakció, amelyet általában a kannabiszgyártásban használnak, amely minden ízt külön-külön desztillál, hogy az eredmény közel azonos az igazival. Az Observer kipróbált egy maroknyi alkoholmentes tequila és mezcal alternatívát, és ez messze a legjobb, amit eddig tapasztaltunk. Javaslatunk: öntsük jégre egy kis friss lime levével, és öntsük fel szénsavas vízzel. Ne felejtsd el a jalapeño köretet és a tajin peremet.
Leitz alkoholmentes rizlingje
egy zero proof borhoz, ami nem olyan ízű, mint a szőlőlé
Bár ellentmondónak tűnik, a legtöbb alkoholmentes bort nem szokásos szőlőültetvényekben készítik. Az alkoholmentes bor trükkös és nehézkes lehet, mivel az ízek nagy része az erjedési folyamat során fellépő kémiai reakciókból származik. De ki érti jobban, hogyan lehet megkerülni ezeket a kihívásokat, mint maguk a bortermelők?
Johannes Leitz rheingau termelő a terület egyik legnagyobb újítója – az Eins Zwei Zero alkoholmentes borcsaládja, amely különféle fehér-, vörös-, pezsgő- és rozé borokat foglal magában, rendkívül technikai eljárást igényel. Először valódi borként állítják elő, mielőtt a vákuumdesztilláció Ez a folyamat alacsonyabb hőmérsékleten választja el és távolítja el az alkoholt, mint más módszerek a bor integritásának védelme érdekében.
A németországi Rheingau régió hűvös éghajlatáról ismert, amely elősegíti a magas savtartalmú borok megjelenését, olyan jegyekkel, mint az őszibarack, a sárgabarack és a zöldalma. Alkoholmentes fehérje sem kivétel. Kedvencünk, a rizling tiszta, száraz lecsengésű, narancsos citrusfélék, rebarbara és tárkony elemekkel, és kiválóan passzol a tenger gyümölcseihez vagy a sajttálhoz.
Alkohol nélküli sör IPA
arra a délután 5 óra érzésre bármelyik órában
A nullaálló borokkal ellentétben az alkoholmentes sörökkel nehezebb hibázni. Az alkoholmentesítési folyamat egy kicsit kevésbé invazív, mivel az ízek nagy része a főzet fő összetevőiből származik, nem pedig az erjesztésből. Néhány nagyszerű lehetőség van Heineken Zero , Guinness 0.0 és Athletic Brewing Company .
Az egyik legjobb a világon Alkoholmentes sör , egy kézműves sörfőzde, amely 0,5 százaléknál kisebb ABV-tartalmú sörfőzésre szakosodott. Az aláírás IPA árpából, zabból, komlóból és élesztőből főzött, mérsékelten kesernyés ízű, citrus és maracuja aromáival a klasszikus IPA íz érdekében. A savanyú sör rajongói számára nagyszerű trópusi, málna és zöld citrom opciók is. Csomagolja be hűtőbe a BYOB happy hourért bárhol.
Jessi mosolyog és Curtis Lepore
Lyre olasz fröccse
azért az Amalfi-parti érzésért
Az Aperol fröccsszezon javában zajlik, és az alkoholmentes szeszesital-gyártó Lyre’s egy zéró-biztos csavarral rukkolt elő a klasszikus olasz aperitifre.
A Líra Olasz fröccs A spirit sikeresen megragadta a klasszikus nyári koktélban található élénk narancs és keserű ízeket, száraz és citrusos lecsengéssel, amely a positanoi tengerparton vagy egy párizsi járdakávézóban töltött napokra emlékeztet. Legyen egyszerű, és keverje össze szódavízzel, vagy tegyen bele egy csepp alkoholmentes Prosecco-t ( Mionetto nagyszerű, megfizethető opciót kínál ).
A szellem remekül helyettesíti Camparit egy józan Negronival. Vagy öntse rá a tonikra egy olasz highball-hoz. Üdvözöl!
