Minden, amit eszel és iszol, áthalad a májadon. Az egészségtelen táplálkozás, bár súlyos a májban azok számára, akiknek nincs egészségi állapota, sokkal károsabb lehet a hepatitis C-ben vagy más káros májbetegségben szenvedők számára. A máj lehető legegészségesebb megőrzése minimalizálhatja ennek káros mellékhatásait. Amit eszel és iszol, az az első védelmi vonal a máj károsodása ellen. A méreganyagokkal teli étrend, mint az alkohol, idővel károsítja a májat, hegesedést okoz és valószínűleg cirrózishoz vezet, különösen a hepatitis C-ben szenvedők számára. Hasonlóképpen, az egészségtelen táplálkozás súlygyarapodáshoz és zsírmájhoz vezethet, ami a szenvedők számára ettől a vírustól végül cirrhosishoz is vezethet.
A jó étrend viszont javíthatja a máj egészségét, és segít a hepatitis C-ben szenvedőknek vagy azoknak, akik csökkentik a máj hegesedésének és a cirrhosis kockázatát. Általánosságban elmondható, hogy az egészséges életmód, amely magában foglalja a teljes kiőrlésű gabonákkal, gyümölcsökkel és zöldségekkel teli tiszta étrendet, valamint a testmozgást, lelassíthatja a májat érintő fertőző betegség májcirrózisba való átjutását.
Tehát, ha jobb akarsz lenni a májodban, mit kell enned? A máj egészséges étrendjének a friss gyümölcsökre és zöldségekre, a teljes kiőrlésű gabonákra, például a zabra és az árpára, a barna rizsre vagy a quinoára, a babra és az egészséges zsírokra, például a dióra és az avokádóra kell összpontosítania.
Sok szempontból a máj jobb kezelése éppen annyit jelent, amit elkerül, mint amit a testébe tesz. Ez a 10 legfontosabb dolog, amelyet kerülnie kell, amikor a máját helyezi első helyre:
- Alkohol: Valószínűleg a legfontosabb változás azok számára, akik májbetegségben szenvednek, vagy akik megpróbálják a máját csúcsformában tartani. A májfertőzésben szenvedők számára a szerv nem képes hatékonyan lebontani ezt a toxint
- Egészségtelen ételek : A magas zsír-, cukor-, vegyszer- és adalékanyagok ételek stresszt jelentenek a májban
- Hidrogénezett olajok : ezek olajok, amelyek szobahőmérsékleten szilárdtá válnak. Ezeket a máj nehezen tudja kezelni, olívaolajjal vagy lenmagolajjal kell cserélni
- Tejtermékek : Nehezen emészthető és fokozhatja a gyulladást
- Magas cukortartalmú gyümölcslevek vagy italok : nagy mennyiségű cukor, hasonlóan a léitalokhoz, sokkot okozhat a májban, és súlygyarapodáshoz vezethet.
- Telített zsír: vajban, zsíros húsban és sült ételekben található
- Feldolgozott ételek: Ezek az ételek olyan anyagokat, tartósítószereket és vegyszereket tartalmaznak, amelyeket a fertőzés által érintett máj nem képes lebontani
- Búza és glutén : A glutén erősen gyulladásos, mert nem igazán arra voltunk tervezve, hogy megemésztjük
- Csapvíz : A csapvíz olyan vegyi anyagokat és vegyületeket tartalmazhat, amelyeket a máj nem képes feldolgozni. A szűrt, palackozott vagy desztillált víz jobb lehet.
- Mesterséges édesítőszerek : az édesítőszerek utánzatait a máj rendkívül nehezen tudja feldolgozni.