A makacs mag nagyszerű lehetőség egy emlékezetes újévi vacsorához.Instagram / Makacs_mag
A szilveszteri tervezés megterhelte? Hagyja, hogy Miami legjobb éttermei könnyítsék meg 2018-ban a nyáladzásra érdemes tárgyakkal, példáulfehér szarvasgomba tagliatelle, csokoládé és kaviár, valamint sok pezsgő. Ja, és ez még csak a kezdet.Itt lehet ünnepelni szilveszterkor a varázsvárosban, valamint egy bónusz növényi alapú újévi villásreggeli-élmény, amely garantáltan elindítja az évetegészséges (és finom) hangon.
Egy luxusszállási fújásért
Élvezze a 2017-es év utolsó luxus étkezését a Fountainebleau-i StripSteak-ben.StripSteak A Fontainebleau Miami Beachen , a híres szakács, Michael Mina steakhouse-ja, StripSteak . Az első üléstől, amely személyenként 150 dollárba kerül és 18 órakor kezdődik, a Rhode Island-i tengeri fésűkagyló, a mignon filé pomme pürével és az édes pezsgős pezsgő sült ananász és kókuszreszelékkel. A második ülőhely ára, személyenként 295 dollár, ára 20: 30-kor kezdődik, egy iráni kaviárral, fehér szarvasgombás rizottóval, alaszkai óriás laposhal és királyrák duettel, valamint a Fekete-erdő bárjával pazar desszertért. készült csokoládé mousse és brandied cseresznye. Az ingatlanon is Lábzseb , amelyet Scott Conant híres séf vezet, aki luxus olasz ihletésű szilveszteri ételt készít. Gondoljunk csak a fehér szarvasgombás tagliatelle-re, a serpenyőben fésült fésűkagylóra és a passiógyümölcsös csokoládé tortára.
Különlegességek a Apróra vágva Bajnok
A Glass & Vine koquito francia pirítóst kókusztejjel, fahéjjal és vanília-juharsziruppal tálalják.Glass & Vine jóvoltából melyek azok a természetes antibiotikumok
Giorgio Rapicavoli, Miami egyik legsikeresebb házi szakácsa - aki megnyerte az Food Network show-t is Apróra vágva 2011-ben - exkluzív vacsora különlegességeket kínál az egész újévi hétvégén az éttermében Üveg és szőlő a Coconut Grove-ban. Adecember 29-től péntekig, december 31-ig, válasszon hűtött kő rákkarmokat yuzu mayóval (36 USD); rövid borda és szarvasgombás kenyér szarvasgomba béchamellel, elszenesedett hagymával és gombával (28 USD); és sült kacsamell bok choy-val és naranccsal (36 USD). Újév napján látogasson el a park melletti étterembe egy békés villásreggelihez, amely tele van olyan kedvencekkel, mint az édesburgonya tots, egy író ranch öntettel (7 dollár), kókusztejjel, fahéjjal és vanília-juharsziruppal (12 dollár) ellátott koquito francia pirítóssal; és sangria kancsók szenvedélyes gyümölcs vodkával és friss gyümölcsökkel (10 USD / 35 USD).
Egy szexi férfi szakács családi stílusú lakomája
José Mendín séf valami különlegeset szolgál fel Újévre.Habitat jóvoltából Ha a José Mendín név ismerősen hangzik, az az lehet, hogy People Magazine nemrégiben 2017 egyik legszexisebb férfi szakácsának nevezte el. A megemlítésen túl Mendín keményen dolgozott legújabb éttermében Élőhely South Beach-en. Szilveszterkor kóstoljon egy kóstolómenüt, amelyet a Puerto Rico-i szakács gondozott. Családi stílusban szolgálják fel a legfontosabbakat: rák tempura, toro sashimi, wagyu carpaccio, király rák ravioli, csokoládé, kaviár és Kobe marhahús. Fejezze be egy ünnepi tál édes desszertekkel és pezsgővel. A 20: 30-kor. személyenként 225 dollárba kerülő ülőhelyek foglalása szükséges Megnyitható .
A témájú Alice Csodaországban Vacsora és késő esti Soiree
Szilveszter a Rusty Pelican-ban úgy hangzik, hogy őrült idő lesz.Rusty Pelican jóvoltából mit nézz meg a Netflixen ezen a hétvégén
A Rozsdás Pelikán , az este 10 órakor kezdődik. hatfogásos vízparti vacsorával, tele pezsgővel és tematikus szórakozással. Ezután hajnali 2 óráig kövesse a fehér nyulat a nyúl lyukán keresztül egy élénk zenével, feneketlen piaval és apró falatokkal, egy hajdani őrült tea-party partiban. Az étlap még nem jelent meg, de szárazföldi és tengeri ételek keverékét várjuk, mint steak, chorizo, homár és rák. A jegyek kezdete: Személyenként 250 dollár .
Kóstolt kóstoló élmény a Főszakács Timsó
Válassza a Novella vagy a Hosszú történet kóstoló menüjét a Makacs magnál.Makacs mag jóvoltából Jeremy Ford, aki legismertebb győzelme Főszakács , nemrég nyitotta meg első egyéni vállalkozását Makacs mag Miami Beachen. Két különféle étkezési élménnyel köszönti 2018-at. Az első ülésre 18 órakor négyfogásos novellakóstolóval kerül sor, amely személyenként 195 dollárba kerül. Ebbe beletartozik egy üveg pezsgő és olyan tárgyak, mint a Jojo Tea-ban pácolt kóbia, rákfánk, a baby Brussels kecskesajttal és édes mustárral, bordó szarvasgombás csirke és umami rövid borda. Személyenként 295 dollárért az ötfogásos hosszú mesekóstoló 21: 30-kor. tartalmaz egy üveg pezsgőt további kiemelkedéssel, mint osztriga thai chili szószban, kukorica és rák beignet zeller remoulade-del és szarvasgombával, maine-i homár zöld curry-vel és karamellizált karfiollal, valamint az étterem sajátos snickerdoodle süteménye, barna vajjal és fahéjjal. Ezután az étkezőket arra ösztönzik, hogy éjfélkor ragaszkodjanak egy ingyenes pezsgős pirítóshoz.
Egészséges növényi étkezésért
Válasszon növényi villásreggelit a Plant-nál.Courtesy Plant A kényeztető szilveszter után kezdje 2018-at egészséges hangon, villásreggelivel Üzem Wynwoodban . A friss és organikus növényi ételekre összpontosítva az étterem összetevőinek nagy részét a tanyai gazdaságukból, a Paradise Farmsból nyerik. A James Beard díjnyertes séf, Horacio Rivadero gondozásában az à la carte villásreggeli játékosai, például kukorica és tök vadgombával tülekedhetnek (16 dollár); tamale ranchero adobo tök töltelékkel, salsa verde, fekete bab és lime crema (24 dollár); és karfiol steak összetört arany sárgarépával és chimichurrival (20 USD). A koktélok egyenként 10 dollárba kerülnek, beleértve az új Granada pezsgőt, amelyet gránátalma-lével, citrusfélékkel, mentával és az Aquafabával kevernek.
