Guy Fieri a Guy Fieri Las Vegas Kitchen & Bar standján pózol.Ethan Miller / Getty Images for Vegas Uncork’, készítette: Bon Appétit Ezen a szerdán egy olyan jeles eseményre kerül sor Hollywoodban, amely a hírességek kultúráját abszolút magába lendíti. Nem, ez nem új filmpremier vagy esküvő: hanem az Hollywood csillag hírességek sétányának ünnepsége nem más, mint Guy Fieri, a lángok és a grillezés védőszentje és az Amerikai Egyesült Államok egyik legbefolyásosabb szakácsa. Csúfoljon meg mindent, amit csak akar, de ebben a viharos országban kevés más ételfigura érdemli meg ezt az elismerést jobban, mint Fieri, egy igazán egyedülálló kulináris szupersztár, akinek hatása a lényünk szövetébe hatolt.
Ha Fierivel kapcsolatos tudatossága csak egy képre korlátozódik az elméjében a fluoreszkáló szőke tüskés hajról, íme egy miniatűr összefoglaló tényleges önéletrajzáról: 2007-ben, amikor vadul népszerű műsorának elkészítése Dinerek, meghajtók és merülések még csak most kezdődött, Fieri három kaliforniai étterem tulajdonosa és szülője volt két fiatal fiú . Vágott 2019-re, és hat bestsellert írt szakácskönyvek ; saját márkájú éttermek sorát nyitotta meg, amelynek helyszínei mindenhol a Vaf Norfolk-tól egészen Menlyn, Dél-Afrika ; és sikeresen felépített egy pimasz rosszfiú birodalmat azon a felfogáson, hogy bármi is vagy, honnan származol, megérdemled egy fantasztikus étel eledelét.
Iratkozzon fel a Figyelő Életmód hírlevelére
2010-ben, A New York Times azt írta, hogy ez a platinaszőrű, erősen tetovált szakács haver bebizonyította, hogy Sarah Palin-szerű képessége van ahhoz, hogy elérje azokat az amerikaiakat, akik úgy érzik, hogy a nemzet kulturális (vagy az ő esetében kulináris) elitje lemaradt róla. Itt könnyen összehasonlíthatók: Fieri letelepedésellenes személyisége és hozzáállása lustán összekapcsolható a Donald Trumpot hivatalba lépő szavazók hatalmas mennyiségével. De Trumppal ellentétben Fieri csak a pozitívságot és az egyszerű öröm érzését kívánja terjeszteni, amely csak akkor származhat, ha valami zamatos BBQ-szószban elfojtott dologgal hunkert.
A kritikusok nem mindig voltak a fedélzetén azzal, amit Fieri szolgál. 2012-ben a megbecsült ételkritikus, Pete Wells kizsigerelte a Guy's American Kitchen & Bar-t a Times Square-en a hamburgerek, fagylalt, Caesar-saláták és Awesome Pretzel Chicken Tenders emlékezetes eltávolításával. a menün . De Fieri varázsa abban rejlik, hogy túlélte a tüzet és a kénkövet, hogy gondolkodásmódjához hajlítsa a világot.
Csak nézze meg a kortárs utcai stílust. Csak nemrégiben híres emberek és gyalogosok is kezdtek öltözködni hawaii ingekben, hot rod – lángolt magas sarkú cipő és neon árnyalatú izzadás. Aztán csúcskategóriás márkák örökítették meg ezt a sleazecore névre keresztelt trendet: a Prada élénk színei és a Nascarra emlékeztető lángjai Guy Fierit, az alacsony szemű és az undorítóan zsíros marhahús chili császárát juttatják eszünkbe - írtuk akkor.
Lehet, hogy Fieri zsíros marhahús chilit szolgál fel tömegeknek, de ez nem jelenti azt, hogy a történelem során nem szerezte meg a helyét. Valójában egy megőrült világban a Flavortown polgármestere az elkötelezettség, hogy óriási mennyiségben kínáljanak jó ételeket, csak a balzsam lehet, amire szükségünk van.
