Paula Deen rossz ember, aki rosszat tesz. Ételeket főz és sóvárog, amelyek megölik az embereket, és még mindig azt gondolom, hogy Mrs. Deen cukorbetegségének kifizetése az emberi viselkedés minden idők alacsony szintje. Ne feledje, hogy Ms. Deen 2-es típusú cukorbetegségben szenvedett, az elhízással járó betegségben, amely viszont sok olyan étkezési szokással társul, amelyet hatalmas 17 millió dolláros birodalmában hirdet. De két évig tartózkodott a betegség bejelentésétől, amíg gyógyszergyár-megállapodást nem kötött a Novo Nordiskszel a Victoza gyógyszerrel kapcsolatban. (Szó sincs arról, hogy a Novo Nordisk felmondja-e a megállapodásukat. Bár, és erre később még rájövünk, elképzelhetetlen, hogy tragikus, de nyilvánvaló okokból elidegenítsék az afroamerikaiakat.)
És mégis, legalábbis számomra a kinyilatkoztatásban szereplő kinyilatkoztatások, amelyek a visszavonását jelentették, valójában elég gyenge tea. Igen, ő mondta a legrosszabb faji jelzőt. (Amikor megkérdezték, válaszolt: Igen, természetesen.) Igen, rasszista poénokat mesélt. (Nem tudom megállapítani, mi sért egy másik embert, mondta.) Igen, rabszolgaság témájú esküvőt tartott. Ezek mind borzalmas dolgok.
Másrészről, megértésem szerint, évekkel ezelőtt tették meg észrevételeit, és bár nem veszem azt az érvet, hogy ha 60 év feletti délvidék vagy, néha használod az N szót - mert ez a logika szerint: Több, mindenki más zsidókat deportált, és tessék! Franciaország nincs a horgon - láttam már olyat is, hogy Ms. Deen fekete emberekkel kommunikál, televízióban, személyesen, az éttermében, hogy elhitesse vele, hogy alkalmi, rideg rasszista, nem pedig virulens zászlós.
Ennek ellenére nincs le a horgon. Nem is keveset.
Botrány kellett ahhoz, hogy a The Food Network eldobja, de Ms. Deen görcsössége folyamatos, nyílt és nyilvánvaló. A szó szoros értelmében vajas, rántott kagylóba sül, és bizonyítja boszorkányszerű hízlalásában azoknak a szegény fametszők gyerekeinek, akik elég ostobák ahhoz, hogy tévedjenek kabinjába vagy befolyási körzetébe.
Most, hogy az elhízást végül betegségként ismerik el, Mrs. Deen bizonyosan felelős bizonyos vezető amerikaiakért - mind közvetlenül a savannah-i éttermeiben, mind pedig közvetett módon televíziós műsorai, szakácskönyvei, vágódeszkái és számtalan hátborzongató, innuendo-terhes beszélgetés során. az a veszélyes betegség. És bizony nem lehet megnézni, hogy ki Amerikában a leghízóbb. A válasz természetesen nem spanyol feketék, akik elhízási aránya 49,5%. (A nem spanyol fehérek országos átlaga 34,3%.)
Mindez nem attól függ, hogy Ms. Deen rágalmazó szavakat használ-e vagy sem. De úgy érzem, azt az érvet kell megfogalmazni, hogy ha a megkülönböztetés kritériumai nem csak szándék, hanem következményei - vagyis: de facto diszkrimináció nem egyszerűen de jure diszkrimináció - Ms. Deen hosszú-hosszú ideje rasszista.
A logika - amellyel nyilvántartásként ügyvéd anyám nem ért egyet - a következő: Ha Paula Deen fellépése az elhízást ösztönzi, és ha az elhízás olyan járvány, amely aránytalanul hat az afroamerikaiakra, akkor Paula Deen tetteinek aránytalan hatása van az afrikai Amerikaiak. Igen, ez reduktív. De azt állítom, hogy még akkor is, ha ügyfélkörének többsége fehér elhízott ember, szemben a feketével - mint ez New York Times fénykép azt sugallja - az a tény, hogy elősegítette az elhízás társadalmi elfogadását azáltal, hogy elhízottá tette az embereket, és ünnepelte azokat az ételeket, amelyek miatt őket, Ms. Deen ennek ellenére bűnös.
Összegzésképpen nem arról van szó, hogy szerintem a rasszizmus nem nagydarab, vagy azt gondolom, hogy Paula Deen-t nem kellett volna elhagynia az Élelmiszerhálózatnak. De nyilvánvaló rasszizmus magánéleti cselekményei miatt történő elbocsátása, amikor karrierjét rejtett rasszizmusból származó nyilvános cselekmények tették ki, síró szégyennek tűnik, mindannyian.
