Észak-Karolina egyes területein a disznók meghaladják a 40-150 lakost.PETER MUHLY / AFP / Getty Images Becslések vannak 10 millió sertés az észak-karolinai sertéstenyésztési iparban. Ezek együttesen a hulladéknak megfelelő hulladékot termelnek 100 millió ember . Rosszabb, hogy a sertésgyárakban nem létezik szeptikus infrastruktúra a naponta termelt hatalmas mennyiségű sertéshulladék megfelelő kezelésére.
2016 októberében a New York Times ’Szerkesztősége kiadott egy op-ed hogy leírta a nagyjából 4000 rózsaszín iszap hulladék lagúnái szétszórva Észak-Karolina keleti részén. Az ezekből a lagúnákból származó baktériumokról ismert, hogy szennyezik a talajvizet és a felszíni vizeket, és a közeli közösségeket káros gőzökkel áthatolják. A tábla azt írja: Az e lagúnák közelében élő emberek fokozottan ki vannak téve az asztma, a hasmenés, a szemirritáció, a depresszió és más egészségügyi problémák kockázatának. A 2016 jelentés Julia Kravchenko, a Duke Egyetem Orvostudományi Karának vezetésével összefüggéseket talált a disznógazdaságokból származó hulladéknak való kitettség és az akut vérnyomásnövekedés, a neurobehaviorális és a tüdőfunkció károsodása között. Jelentése rákkeltő hatásokat is felfedezett indukált vegyi anyagokkal disznó gazdálkodási hulladék.
A disznótenyésztés felesleges gonoszság, amely belülről kifelé pusztítja a korábban gyönyörű Észak-Karolinát, éppúgy, mint azoknak az embereknek, akik megeszik a sertéshúst és a farmok mellett élnek, Kip Andersen, a dokumentumfilm rendezője Cowpiracy, - mondta a Figyelő, utalva a gazdaságok hulladékára és az olyan ételek rákkeltő tulajdonságaira, mint a szalonna. Legújabb dokumentumfilmjében Mi az egészség , Andersen több helyi lakossal interjút készít az észak-karolinai Duplin megyében, ahol sok ilyen hulladék lagúna lakik, és disznókkal túlerőben van lakosok 40-től egyig. Apám ott él, és egyszerűen nem tudom elképzelni, hogy bárki is tudatosan részt vegyen ebben a borzalmas iparban.
Ban ben Mi az egészség , Andersen beszél Duplin megyei lakosával, Rene Millerrel. Azt mondja: Húgom, asztmája van. A testvére (rámutat egy babára, akit tart), asztmás. Három éves, és még nem tudjuk, mi van. Asztmám van ... baktériumoktól származó szarkoidózisom van. És van egy pacemakerem, ami beteg sinus szindróma. A környéken főleg mindenki asztmát vagy akár rákot kapott. Az ottani szomszédom valószínűleg tavaly halt meg rákban. Unokaöcsém az utcán, rákos. A terminális rák negyedik stádiumában van. Nem dohányzó, nem ivó. És nincs a tüdejében. Nyirokcsomóiban van. Folytatja: Ha itt élsz, és látod, mit csinálnak, nem eszel sertéshúst. Nem eszünk szalonnát, mert tudom, miből származik. Ha meghalnak, egy dobozba mennek, és lebomlanak, mert megduzzadnak, különösen a hő hatására. Jön egy teherautó, felveszi őket, elviszik őket a roseville-i feldolgozóüzembe, takarmányba darálják, és visszatáplálják a disznókra.
Huszonöt százalék Duplin megyei lakosok fekete, és több mint 20 százaléka spanyol. An elemzés a WaterKeeper Alliance végzett, megállapította, hogy az állambeli 2246 sertéskoncentrált állat-takarmányozási műveletből csak 12-re volt szükség engedélyek megszerzésére a tiszta vízről szóló törvény alapján. A többiek laza állami engedélyekre vonatkozó irányelvek szerint működnek. A 2014 tanulmány amelyet az észak-karolinai egyetem végzett a Chapel Hill-n, és megállapította, hogy a fekete emberek 1,54-szer nagyobb valószínűséggel élnek e sertésműveletek közelében Észak-Karolinában, mint a fehérek, a spanyolok 1,39-szer, az őslakos amerikaiak pedig 2,18-szor.
Egy csoportos per volt nemrég iktatták közel 500 lakos, főként az érintett afrikai-amerikai közösségek tagjai Észak-Karolina keleti részén, Murphy-Brown, Észak-Karolina legnagyobb disznótermelője ellen, sertéshulladék ártalmatlanításáért, kezeletlenül szórva a közösségek melletti mezőkre. A per a szövetségi bírósághoz fordul, miközben Észak-Karolina állambeli törvényhozása törvénytervezetet terjesztett elő a disznóműveletek szabályozásának további könnyítése érdekében. Nem vagyok meglepve, hogy per volt, mondott A Duke Egyetem jogi professzora, Ryke. Meglepődtem, hogy ennyi időbe telt, mire egy beadták.
