A Cosmic Crisp alma fejlesztése 20 évig tartott, és 10 millió dollárba került.Kozmikus Ropogós A Cosmic Crisp nevű új almatermék (valódi gyümölcs), amely több mint 20 év drága fejlesztést igényelt, és rendkívül hosszú eltarthatósággal büszkélkedhet - hűtőszekrényben tartva akár egy évig is - vasárnap került az Egyesült Államok piacára, és eladta fontért 1,99 dollárért egy washingtoni állam szupermarketében.
Az új fajta a Honeycrisp és az Enterprise keresztezett fajtája, amelynek célja egyesíteni mindkét fajta lédús állagát és későn érő tulajdonságait. A kutatást 1997-ben kezdte a Washington Állami Egyetem tudóscsoportja, és az első Cosmic Crisp almafát 2017-ben ültették el.
Kate Evans, a Washington Állami Egyetem kertészeti professzora, aki a Cosmic Crisp program vezetője volt, elmondta, hogy az új alma védjegyét a vörös bőrén szétszóródó fehér foltok ihlették, amelyek hasonlítanak az éjszakai égbolt csillagaira. Amikor elenged egy almát, meg kell szereznie a nevet, mert a fogyasztók név szerint vásárolják az almát - mondta egy interjúban NPR .
A Cosmic Crisp egy rendkívül ropogós és lédús alma, és ez igazán megüt, amikor először beleharap - az édesség és a fanyarság jó kombinációja - tette hozzá Evans.
A Washington Állami Egyetem tulajdonában van az új almafajta szabadalma. Az ültetést pedig kizárólag Washington állam mezőgazdasági termelői engedélyezik a következő évtizedre.
Ez is drága tét. Becslések szerint hogy a gazdák több mint 40 millió dollárt fektettek be az első 12 kozmikus ropogós fa ültetésébe.
Úgy gondoljuk, hogy ez megváltoztatja az alma kategóriát - mondta a helyi hírállomásnak West Mathison, az ötödik generációs almatermelő Wenatchee-ben (Wash County) és az új fajta engedéllyel rendelkező termelője. KIRO 7 . Régóta termesztünk almát. A WSU-val való együttműködésünk során alapvetően sok fajtát teszteltünk, és ez a sok éves tesztelés után valóban felszínre került.
Mathison szerint az új fajta csak körülbelül két hónapig lesz elérhető ebben az évben, mert ez az első betakarítás. Amikor a hangerő a következő évben nő, akkor hosszabb ideig kell lennie. 
Egy kozmikus Crip almafa.Kozmikus Crip
hol lehet online nyerőgépekkel játszani
