Legfontosabb Életmód A New York-i éttermi hét legjobb rejtett bor- és koktélajánlata

A New York-i éttermi hét legjobb rejtett bor- és koktélajánlata

Milyen Filmet Kell Látni?
 
Kilátás a Lotte New York Palace Hotel koktéljaira.Craig Barritt / Getty Images a Lotte Place New York-i palotához



New York City kétévente Éttermi hét mindig úgy tűnik, hogy a semmiből lopakodik. Talán ennek az az oka, hogy annak ellenére, hogy óhajtanak olyan mecénásokat szerezni, akik egyébként nem látogatnák meg üzlethelyiségeiket az ajtón keresztül, az éttermek túlságosan is tisztában vannak azzal, hogy a hozzáértő ínyencek mindent megtesznek azért, hogy a sikoltozó üzlet minden utolsó cseppjét kiszorítsák.

Ebben az esetben a sajtolásra érett cseppek mind alkoholt tartalmaznak. Az éttermi héten részt vevő intézmények kötelesek megtisztelni 26 dolláros kétfogásos ebédet és 42 dolláros háromfogásos vacsorát, de a tippeket, adókat és italokat az ajánlat nem tartalmazza. És amint mindannyian tudjuk, ezek a dátum-éjszakai gimletek és margariták valóban összeadódhatnak. De soha ne félj: A Braganca megtalálta azokat az éttermeket, amelyek alacsony kulcsú gyilkos piaügyleteket kínálnak (azaz február 8-ig). Tehát ugorj hozzá!

Iratkozzon fel a Figyelő Életmód hírlevelére Koreai grillétel Bann Kimchi Smoke fülkéjéből a New York-i bor- és ételfesztivál idején.Noam Galai / Getty Images for NYCWFF








Bann
A koreai barbecue lakói tudják, hogy néha maguknak kell főzniük egy kicsit. Ha ez nem riad vissza Bann a Pokol konyhájában forró Bi Bim Bap-ot, sertéshús-tartalék bordákat és atlanti lazacot kínál, 11 dollárral párosítva koktélok hogy még olcsóbban lehet elcsípni a happy hour-on, amely éjjel este 9-ig tart.

Burke & Wills
Azok számára, akik alacsonyabb hangulatot keresnek az Upper West Side-on, kapcsolódjon fel ebbe a hangulatos ausztrál bisztróba. Burke & Wills nyers bárral és forgó rotisserie választékkal rendelkezik, Éttermi Hét menüjében pedig lehetőség van páros borok hozzáadására a háromfogásos vacsorához 27 dollárért. Felajánlás a füstös hegyek megkóstolásakor a zöld tavernában.Cindy Ord / Getty Images az NYCWFF számára



Csárda a zölden
Kézzel lefelé az egyik legelegánsabb hely, ahol enni, táncolni vagy egyszerűen csak elkalandozni és élvezni a környezetét Manhattanben, Csárda a zölden egy New York-i intézmény, mint a Tiffany's vagy a Mets. Éttermi hét kínálatát (Chatham tőkehal, endívia saláta, az alkotások) ki lehet egészíteni szakács által kiválasztott borpárokkal. Várja, hogy költ körülbelül 15 dollár üvegenként.

HanGawi
Ha megpróbálja az ételt meglehetősen könnyűnek (de mégis finomnak) tartani az új évben, HanGawi A vegetáriánus koreai lehetőségek közvetlenül a sikátorodban lehetnek. A gombás töktészta és a vadszezámlevessel töltött gőzhajó kiválóan passzolna az étteremhét különlegességéhez, az erre az alkalomra készített egyedi koktélhoz, de azt is ajánljuk 25 dolláros borminta hogy még több durranás érjen a bakodért. Készétel a CUT-nál, Wolfgang Puck.Kris Connor / Getty Images az NYCWFF számára

Vágta: Wolfgang Puck
Még ha nem is foglalkozik filé mignonnal, rengeteg lehetőség kínálkozik az egyetlen óvatosan húsevőre a híres séf védjegyének kaliforniai stílusú steakhouse-jában. Miután elindítottad a dolgokat VÁGOTT Három sajt tortellini, és mielőtt elkezdte szemügyre venni a sivatagi menüt, lemoshatja az előételét sommelier által kiválasztott vörös és fehér borokkal 35 dollárért.

Aretsky mintája
Egyes étkezők megelégednek azzal, hogy képet készítenek az étkezésükről, még akkor is, ha útközbeni, lyukasztó helyiségekben szolgálják fel őket, de nem Ön: Ön mindannyian a légkörről szól. Aretsky mintája , a Chrysler épület árnyékában található, ahová érdemes elindulnia. Az olyan finomságok mellett, mint a Wagyu marhapörkölt, a grillezett fürj és a háromfogásos borkiegészítők 38 dollárért (15 dollár, ha inkább üvegenként fizetne), olyan falakat találhat, amelyeket Helmut Newton-féle fényképekkel tarkítottak. Ráadásul a kilátás sem rossz. Egy étel, amelyet Marina Abramovic művész és Kevin Lasko séf készített a Park Avenue Winter-en.Stephen Lovekin / Getty Images






Park Avenue tél
A desszertek a legnagyobb vonzerővel bírnak Park Avenue tél . Ragadós karamellás puding, fahéjas csokoládé krém brûlée és még valami törött ünnepi dísz is az asztalon van az Éttermi Héten. Ami a piát illeti, megteheti ossza meg a sommelier által jóváhagyott palackokat az asztallal vagy a kedvesével, vagy megtarthatja magának az egészet 20 dollárért üvegenként. Delmonico steakje a 8. éves New York Culinary Experience-en készül.Neilson Barnard / Getty Images a New York-i kulináris élményhez



Delmonico's
Személyes tapasztalatból itt szólva: Ez lenne a nagyon rossz ötlet figyelmen kívül hagyni Delmonico's . A klasszikus, pozitívan gazdag pénzügyi negyed (de ne hagyd, hogy ez elriasszon) steakhouse 1837 óta működik, és valójában annyira ikonikus, hogy New York-i először a la carte étterem . A vékony filé mignon kíséretében az étterem az étteremhétre jellemző palack borokat kínál 42 dollárért és egy pohár bort 12 dollárért.

Junoon
Junoon felöleli a hagyományos indiai főzés összes alapját, majd néhányat: Az étteremhét választékai között szerepel a tandoor csirkecomb, a dekolonizált poussin, a sertéshús mundu chili és az a lehetőség, hogy séf által kiválasztott poharat adnak mindhárom fogáshoz, amelyet élvezni fognak ( 14-20 USD ). Saiko miso briós wagyu tartárral és sósított zumával.Brian Ach / Getty Images a New York Magazine számára

Zuma
Három konyhás tisztelgés a hipermodern japán konyha iránt Midtown-ban, a Zuma-ban el fogja érni azt a kifinomultságot, amelyre a nehéz téli hónapokban vágyott. Az éttermi hét lehetőségei közé tartozik az étkezés kiegészítése készített koktélok mint a 18 dolláros Zuma mai tai (Zuma rum grog, ananász, vérnarancs, szilva, mész és mandula).

Mandula Flatiron
Szezonális összetevők? Naná. A zamatos tenger gyümölcseinek abszolút óriási segítsége könnyű, hétköznapi környezetben? Kitaláltad! Montauk csíkos basszusához, közvetlenül az Irving Plaza mellett, Mandula Flatiron itt van neked. Az éttermi hét lehetőségei közé tartozik a pohárenkénti bor párosítás. Javasolhatjuk a 14 dolláros rozé Cava-ból, Spanyolországból? A Tuome polip tálja látható.Jason Kempin / Getty Images az NYCWFF számára

Tuome
Thomas Chen sokat dicsért East Village étterme a legtöbben tele van az Asian Fusion viteldíjával, amely ugyanolyan zamatos, mint meglepő. Tuome Az éttermi hét kínálata gazdag és krémes, és úgy tűnik, hogy a legkiválóbb választás a Pig Out for two: Berkshire sertéshús, fűszeres földimogyoró tészta és bármilyen fűszer, amire a szíve vágyik. Ráadásul palack sommelier által jóváhagyott évjáratok az asztalához! A legolcsóbb olasz vörös náluk borlap a La Kiuva Vallée d'Aosta (2016), és csak 45 dollár. Kilátás a New York-i élelmiszerfesztivál Zengo standjára.Cindy Ord / Getty Images az NYCWFF számára

Zengo
Ha arra készülsz, hogy ellenállj az induló testvérek hordáinak, Zengo A Murray Hill a latin-ázsiai hatások egyedülálló keverékét kínálja, hogy olyan ételeket nyújtson, amelyek Richard Sandoval főszakácsot elnyerték Jó étvágyat Az év vendéglője. A helyszín különleges koktélokat kínál az étteremhéten, de ragaszkodjon a sangriához ha vacsorázni indul: Egy pohár csak 12 dollárt hoz vissza, a koktélok pedig legalább 3 dollárba kerülnek.

Fattyú
Ez fontos. Nem csak az Fattyú (Osztrák konyha, igazán csúcskategóriás) a 2015-ös James Beard-díj nyertese a legjobb új étteremért, de a helynek van egy freakin ’Michelin-csillagja, OK? Ez olyan, mint egy Oscar-díj az élelmiszer-világban. Ráadásul ez az egyetlen olyan étterem, amely részt vesz az Éttermi Héten, és fáradozik azzal, hogy korlátozott kiadású italokat találjon ki erre az alkalomra: alkoholmentes hibiszkusz öszvérek 7 dollárért (lopás azoknak, akik száraz januárt csinálunk) és 11 dolláros nyári spritz Bergamott likőr, száraz almabor, habzóbor és zeller keserű. Őszintén szólva, sok sikert a foglaláshoz. Thalassa éttermi kínálat.Neilson Barnard / Getty Images az NYCWFF számára

Thalassa
És itt vagyunk, a Szent Grál: Thalassa , a házon belüli halpiacra hasonlító elegáns és földhöz híres étkező a város leghosszabb görög borlistájával rendelkezik. Ha figyelmesen hallgat, meghallja Dionüszosz hangját, amely az égi sírjában gurul. A lazacfilé feltöltésével vagy a burgonyával egy buggyantott körtével ellátott Mastiha Panna Cotta-val megkóstolhatja az Éttermi hét különlegességeit: egy üveg szüretet egy sommelier írt alá. Nehezen fog találni egyetlen dolgot, ami tetszik belőle mamutborlap mégis.

Cikkek, Amelyek Tetszenek :