Gluténmentes sütik a Jennifer's Way Bakery-ben. (Fotó az instagram.com/jenniferswaybakeryen keresztül)
Ha etikából, egészségből vagy puszta hiúságból kifolyólag ismert, hogy elkerül bizonyos ételeket, akkor nagy valószínűséggel gondolkodási folyamata van, mielőtt bármilyen nagy buli ilyesmit csinál:
1. Kíváncsi vagyok, lesz-e bármi, amit megehetek a nyálkás babarépán kívül Mildred néni buliján.
2. Nem, természetesen nem fog.
3. Tudom, hogy [vegán / gluténmentes / paleo / alacsony zsírtartalmú / cukormentes] süteményeket készítek!
Aztán hirtelen a buli napja van, és a pokolban nincs mód főzni valamit, még akkor sem, ha keverékből származik.
Szerencsére van néhány vegán és gluténmentes pékség New York Cityben, ahol süteményeket, süteményeket és tortákat vehet fel, amelyeket a semmiből készítenek az emberek, akik értik a speciális sütés finomabb pontjait, azon túl, hogy csak a kókuszolajat keverik a bolti brownie por.
• Gyertya kávézó , különböző helyszíneken, vegán és néha gluténmentes
Ne kavarjon egy klasszikussal. A Candle Cafe a város egyik legrégebbi egészségétterem-étterme, amely 1994 óta tart nyitva. Vegán csokoládét, vaníliát, sárgarépát, csokoládé-mogyoróvajat és banántortát, valamint kókuszkrémes pitét kínálnak. Csokoládéhabos süteményük, csokoládé-mogyoróvajas pite, gyümölcsmorzsás pite és sajttortájuk vegán és gluténmentesen is kaphatók. Vegán mini sütik és filósütemények kesudióval is kaphatók. Az árak 22 és 65 dollár között mozognak. Minden vendéglátóipari megrendelést 72 órával kell értesíteni. További információért hívja a 212-537-7179 telefonszámot, vagy küldjön e-mailt az admin@candlecafe.com címre.
• Tu-Lu gluténmentes péksége , 338. E. 11. St., 10: 30-10: 00, elérhető néhány vegán áru
Pult nélkül mini cupcakes, szokásos cupcakes, muffin, süti, sütitészta golyó, brownie, krutonnal, keksz, sőt cheddar és chipotle csirke paninik is kaphatók ezen a búzamentes smorgasbordon. Van még egy cukormentes, vegán Agave brownie 2,95 dollárért, valamint válogatott fánk és egy tök cipó, amelyek szintén történetesen tejmentesek. 22 és 38 dollár között előrendelhet nagyméretű kávés süteményt, banános kenyeret és tökös kenyeret, valamint csokoládé chips és almás fűszercsomagokat vagy vaníliás sajttortát. Manhattan-en is 30 dollárért szállítanak. 48 órás felmondással különféle ízű, személyre szabott süteményeket és jegesedéseket rendelhet. További információért hívja a 212-777-2227 telefonszámot.
• Vegán Divas NYC , 1437 First Ave., btwn. 74. és 75. utca, 10–19.
Ez a bolt nemcsak vegán, hanem dió-, glutén- és szójamentes desszerteket is kínál. Fánkok, muffinok, sütemények, sütemények, sütik, piték és macaroons kínálnak Hanuka és ünnep különlegességek kaphatók. Az aznapi szállítás New York egész területén elérhető. További információért hívja a 646-499-4843 telefonszámot, vagy küldjön e-mailt az info@vegandivasnyc.com címre.
• BabyCakes NYC , Broome St. 248, 10 és 20 óra között, vegán és gluténmentes; nem finomított cukor vagy szója
Tojás, tejtermék, cukor, glutén, búza és szója hiányzik, mi van van ezekben a pékárukban? Nem vagyunk biztosak benne. De a tulajdonos Erin McKenna a tévében sütött Martha Stewarttal, és ezt csak tudnunk kell. Sütemények, fánkok, cupcakes, kenyerek, muffinok, tekercsek, sütik, süti szendvicsek és brownie-k mind itt vannak képviselve. Rendeljen online, vagy irány az Lower East Side üzlethelyisége.
• Blossom Bakery NYC , 174 Ninth Ave., mind vegán, néhány nyers és gluténmentes választék
Esetleg kipróbálhatta süteményeiket a város egyik Blossom Du Jour vegán gyümölcslé bárjában és éttermében. Szigorúan sült (és nyers desszert) árukért irány Chelsea helyük. Nagy mennyiségben rendelhet mondjuk nyers kulcsos mészlepényt vagy vegán tökötortát, ha 48 órával az idő előtt felhívja. További információ a 212-242-3339 telefonszámon.
• Jennifer's Way Bakery , 263 E. 10. St., gluténmentes és biztonságos a lisztérzékenységben szenvedők számára
Ez a keleti falu nyeri el a legtöbb celiakia-barát - és talán legérdekesebb háttér-történet díját. Jennifer Esposito tulajdonában van, aki szerepelt Még mindig tudom, mit tettél tavaly nyáron mielőtt a lisztérzékenységben szenvedők szószólójává válna. Most elosztja az időket a színészi tevékenység és a pékség fenntartása között. Rendelhet neki bagelt, fánkot, zsemlét, sütiket és quinoa tortát online vagy megálljon a pékségnél. Bónuszként a megrendelések 15% kedvezményt kapnak a HOLIDAY kuponkóddal január 1-ig. További információért hívja a 646-682-9501 telefonszámot.
• Juice Press , különböző helyszíneken, nyers vegán
Ha minden más kudarcot vall, irány a Juice Press 21 New York-i helyszíne, és vegyen elő egy szeletet nyers vegán tökös pite . Lehet, hogy nincs elég dolga megosztani a buli többi tagjával, de legalább boldog és teljes lesz.
