A tipikus éttermi ételszállítás mindig stílusos lesz, de egyre népszerűbbek azok a szolgáltatások, amelyek hozzávalókat szállítanak az otthoni étkezés elkészítéséhez. Valószínűleg hallott már az üzlet egyik legnagyobb nevéről, mint például a Plated, a Hello Fresh és a Blue Apron, amelyek együttesen több mint 527,9 millió összeget gyűjtöttek az elmúlt három évben. A házilag elkészített étkezés iránti egyértelmű igény nélkül olyan versenytársak indultak el, mint a Home Chef, a Purple Carrot (amely vegán ételekre specializálódott) és a Peach Dish (amely egészséges, déli ihletésű ételeket szolgál fel).
Ezek a vállalatok valamennyit ígérnek, elsősorban finom ételeket és kényelmet. Az ötlet az, hogy minden rendben van az Ön számára, és csak annyit kell tennie, hogy főzni kell. Tagsági terveik eltérőek, de lényegében receptkártyákat és a szükséges előre adagolt alapanyagokat szigetelt csomagolásban házhoz szállítják. Soha nem kell kitalálnod, hogyan használhatod a többi gombát, amit vásároltál ehhez az egy recepthez, mert csak azt küldik, amire szükséged van, és nincs élelmiszerpazarlás.
Szerettem volna megérteni, hogyan viszonyulnak ezek a cégek, ezért próbára tettem őket, és kipróbáltam mind a hat fent említett receptszolgáltatást. Amit felfedeztem, hogy bár a koncepció ugyanaz, ezeknek a vállalatoknak a végrehajtása nagyon eltérő. Vannak, akik valóban csodálatos ételeket fogyasztanak, míg mások O.K. legjobb esetben. Vannak, akiknek nagyon sokféle receptválasztékuk van, míg másoknak csak maroknyi, vagy nem is engedik meg, hogy megválasszák az ételeiket (mindegyiknek van vegetáriánus lehetősége). Vannak, akik sok recept-kinkkel rendelkeznek, de mások szakszerűen kidolgozottak.
A legfontosabb dolog, amit mégis felfedeztem, az, hogy az egyik ilyen szolgáltatás sokkal jobb, mint a többi - és amelyik meglepheti Önt.
Ez meglepetés lehet, mert a Hello Fresh, a Blue kötény és a Plated elismerték a nevüket, és ezek hirdetik az egész közösségi médiát, és ingyenes étkezést és pénzt kínálnak az első megrendeléskor. Még televíziós hirdetéseket is elkezdtek vásárolni. Én személy szerint nem is hallottam az őszibarack ételről, amíg elkezdtem kutatni ezt a cikket, de örülök, hogy megtaláltam. Az ételek finomak, lehetőségeik nagyszerűek, és a megrendeléstől a főzésig minden olyan simán ment ezzel a társasággal. Ráadásul szakácsaik és beszállítóik meglepetés rágcsálnivalóival és profiljaival minden személyesebbnek és otthonibbnak tűnt. Ha átlépi az árcédulát, rendeljen az őszibarack ételtől. Az olcsóbb áron kapható Home Chef ízletes ételekkel, nagy és változatos menüt kínál a második helyen.
Általában azonban azt mondanám, hogy ezek a szolgáltatások nem mindenkinek szólnak, vagy legalábbis nem hetente használhatók. Ennek első néhány hete után untam, hogy minden este hazajövök és egy teljes ételt főzök. Olyan ember vagyok, aki gyakran nagy adagot készít valamiből, és megeszi néhány étkezésig, más éjszakákon pedig dobok össze egy gyors szendvicset, pakolást vagy salátát. Szeretem azt is, hogy maradványaim legyenek másnap munkába hozni ebédre - ezek a szolgáltatások ezt nem igazán engedik meg. Ha olyan vagy, mint én, próbáld ki ezt itt-ott, de ne számíts arra, hogy ez a fő táplálékforrásod. Nagyszerű módja annak, hogy megismerje az új ételeket, amelyeket azonban általában nem főzne. Most a shakshuka megszállottja vagyok, és meghalok, hogy újra elkészítsem azokat a csirkét és gombócokat.
A kényelem és a pazarlás ezeknek a szolgáltatásoknak a vonzereje, de azon tényeken kívül, hogy nem kellett túl sokat gondolkodnom azon, mit készítsek vacsorára, és az élelmiszerek megérkeztek az ajtómhoz, nem volt olyan sok idő vagy energiatakarékos. Még mindig fel kellett vágnom az összes hozzávalót és elkészítenem az ételt, és bár egy receptet követve, valójában hosszabb időbe telt, mintha magam dobnám össze valamit. A másik kérdés az egész csomagolás. Rengeteg csomagolás van benne, hogy az étel hideg maradjon, és most van néhány tucat jégcsomagolás a lakásomban. Nincs hasznom rájuk, és nem akarom kidobni őket, ezért csak ott ülnek. Ezek a szolgáltatások mindegyike rendelkezik újrahasznosítási programokkal, amelyekkel visszaküldheti a jégcsomagjait, de ez inkább fájdalom, mint pusztán az élelmiszerboltba való belépés és elsősorban ezeknek az összetevőknek a megvásárlása.
Közzététel: Minden megrendelést ingyenes próbaverzióval teljesítettünk.