A cukorbevitel csökkentése fontos mindenki számára, aki magas trigliceridszinttel rendelkezik.Sneha Chekuri / Unsplash Orvosa hallotta a triglicerid szintje magas sok ember számára zavaró hír lehet. Sokkal kevesebb nyilvános információ van arról, hogy a trigliceridek milyen hatással vannak az ember általános egészségére egy olyan kérdéshez képest, mint a magas koleszterinszint. A trigliceridek megismerése az első lépés annak megértése felé, hogyan működnek a testben, miért rossz a magas szint, és mit tehet annak érdekében, hogy kontroll alatt tartsa őket.
Trigliceridek a vérben található zsírfajta, amely az emberi testben található zsír 95 százalékát teszi ki. Ez az azonos típusú zsír, amely az általunk fogyasztott ételek többségében megtalálható. Ha a kelleténél több kalóriát tartalmazó ételt fogyaszt, a szervezete ezeket az extra kalóriákat trigliceridekké alakítja, amelyek a zsírsejtekben tárolódnak. Akinek magas trigliceridszintet diagnosztizálnak, a szív egészségének javítása érdekében intézkedéseket kell tennie szintje csökkentése érdekében. Ha egy személynek magas a trigliceridszintje, ez fokozottan veszélyezteti a koszorúér-betegség, a cukorbetegség és a zsírmáj kialakulását. A American Heart Association figyelmeztet arra, hogy ha egy fiatal magas trigliceridszinttel rendelkezik, akkor a szívbetegség kialakulásának vagy a szélütésnek a kockázata négyszer nagyobb, mint az átlagos szinttel rendelkező személy esetében.
Számos egyszerű életmód-módosítással lehet csökkenteni a triglicerid szintet. Az egyik leghatékonyabb és legtermészetesebb módszer a cukor bevitelének csökkentése.
Hogyan befolyásolja a cukor a triglicerideket?
A túl sok cukor fogyasztása az ember számára extra kalóriákat biztosít, amelyekre nincs szüksége. Ha a szervezetnek extra kalóriái vannak, elveszi őket és átalakítja trigliceridekké, amelyeket aztán zsírként tárolnak. A legnagyobb probléma az, hogy ezek az extra tárolt trigliceridek az artériáidba kerülhetnek, ahol felépülnek az úgynevezett lepedékké. A lepedék megkeményíti az artéria falát, gátolja a véráramlást, és végül súlyos szövődményekhez vezet, például szívrohamhoz vagy stroke-hoz.
A normál trigliceridszintet kevesebb, mint 150 mg / deciliter. A 150–199-et határvonal-magasnak, a 200–499-et magasnak, az 500-at vagy annál magasabbat nagyon magasnak nevezik. A megemelkedett trigliceridszint miatt a vér ragadóssá és vastagsá válik, ami megnöveli a vérrögképződés esélyét. A magas trigliceridtartalmú férfiak és nők egyaránt a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke kockázatának vannak kitéve.
Mennyi legyen az átlagember napi cukorbevitele?
Mindenkinek tisztában kell lennie azzal, hogy mennyi cukrot fogyaszt, de ez különösen igaz mindenkire, aki magas trigliceridszinttel rendelkezik. Az American Heart Association szerint a cukrot napi kevesebb mint 100 kalóriára (25 gramm vagy hat teáskanál) kell korlátozni, nők esetében pedig 150 kalóriára (37 gramm vagy kilenc teáskanál). Négy gramm cukor egyenértékű egy teáskanállal.
Íme néhány módszer a cukor bevitelének csökkentésére az egész nap:
- Kerülje a cukorba koncentrált ételeket, mint például üdítők, cukorkák, szárított gyümölcsök, sütemények, sütik, sütemények és energiaitalok.
- Csökkentse a finomított szénhidrátok bevitelét. A finomított szénhidrátok közé tartozik a fehér rizs, a fehér kenyér vagy a dúsított lisztből készült termékek, például tekercs, gabonafélék, zsemle és keksz, valamint a szokásos tészta. Az ilyen típusú élelmiszerek jobban emelhetik a vércukor- és inzulinszintet, mint a rostban gazdag teljes kiőrlésű gabonák. Ha magasabb az inzulinszint, akkor a trigliceridek nagyobb mértékben emelkedhetnek étkezés után.
- Válasszon teljes kiőrlésű gabonákat, például 100% teljes kiőrlésű kenyeret, teljes kiőrlésű tésztát, barna vagy vad rizst, zabpelyhet, quinoát, árpát és bulgurt.
- Igyál hetente legfeljebb 16 uncia cukorral édesített italt, beleértve üdítőket, édesített teát, limonádét, gyümölcsitalokat, sportitalokat és cukros kávéitalokat. Ideális esetben kerülje ezeket az italokat.
Egy másik kerülendő anyag a cukor fruktóz. A fruktóz megtalálható az asztali cukorban, a mézben és a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupban. Ha túl sok fruktózt tartalmazó ételt fogyasztunk, az fokozza a máj zsírtermelését, és a vér trigliceridjeinek jelentős növekedéséhez vezet.
A gyümölcscukor a természetes gyümölcscukor is, amely a trigliceridszint emelésével jár együtt. Noha nem akarja teljesen kivágni a gyümölcsöt, a fruktóz bevitelét napi 100 grammnál nem nagyobbra kell korlátoznia. Például egy uncia mazsola doboz körülbelül 13 gramm fruktózt tartalmaz, egy nagy banán körülbelül hét grammot, egy nagy alma pedig a bőrrel körülbelül 13 grammot tartalmaz. Tudni, hogy mennyi fruktóz van a különféle ételekben, ez az oldal nagyszerű forrás.
Egyéb életmódbeli változások, amelyeket fontolóra kell vennie a trigliceridszint csökkentése érdekében, a következők:
- Több omega-3 zsírsavat tartalmazó étel fogyasztása
- Az alkoholbevitel csökkentése
- A dohányzásról való leszokás
- A fizikai aktivitás növelése
Dr. Samadi igazgatósági tanúsítvánnyal rendelkező urológus onkológus, aki nyílt és hagyományos, valamint laparoszkópos műtétet végzett, és robotizált prosztata műtét szakértője. Az urológia elnöke, a Lenox Hill Kórház robotsebészeti vezetője. A Fox News Channel Medical A-csapatának orvosi tudósítója. Kövesse Dr. Samadi tovább Twitter , Instagram , Pintrest , SamadiMD.com és Facebook
